Слепая дегустация - это искусство понимать вино, проникать в тайны его создания, считывать информацию, не видя этикетку. Только по внешнему виду, букету и вкусу вина распознавать страну и регион происхождения, сортовой состав напитка и год сбора урожая, анализировать уровень качества и определять