24 мая 1976 года в Париже состоялась слепая дегустация, организованная английским виноторговцем Стивеном Спурье (англ. Steven Spurrier). Это событие с подачи журнала Time получило название "Суд Парижа" ("Judgment of Paris") с намёком на "Суд Париса" - сюжета из древнегреческой мифологии, который описывает события, из-за которых началась Троянская война. Дегустация состояла из двух частей: сравнение образцов калифорнийского Chardonnay с белыми винами Бургундии и сравнение красных вин Бордо с Cabernet Sauvignon из Калифорнии. И по-началу ни что не предвещало беды. 11 авторитетных судей, элита парижских дегустаторских кругов — сомелье, редакторы журналов о вине, виноделы и даже представитель INAO, государственного органа, контролирующего происхождение и качество вин.
Результат обескуражил и не был опубликован во Франции ни на следующий день, ни через неделю, ни через месяц. Почему? В обеих категориях победу одержали вина из Калифорнии. Разразился неслыханный скандал. Ведь не могло же быть так, чтобы калифорнийские колхозники (а в случае с белым вином - эмигрант из Хорватии) победили именитых производителей из Бордо и Бургундии. Одна из дегустаторов, отдавшая два первых места американским винам, даже безуспешно потребовала аннулировать её результаты, чтобы читатели её винного журнала не узнали об этом конфузе. Представителя INAO призвали уйти в отставку, а Стивен Спурье год подвергался бойкоту со стороны французских коллег.
Несколько месяцев спустя, после распространившихся слухов, газеты Le Figaro и Le Monde всё же упомянули о "смешных результатах, которые нельзя принимать всерьез".
А Вы хотели бы себя почувствовать в роли судьи "Парижской дегустации"?
Приглашаем Вас на дегустацию Академии Сомелье СПб, которая будет посвящена сорту Шардоне. 8 образцов со всего света продемонстрируют все грани знаменитого бургундца. А вишенкой на торте будет то самое легендарное Chateau Montelena Chardonnay из Калифорнии, триумфатор "Парижской дегустации" 1976 года в категории белых вин. Важно! Дегустация, как и 40 лет назад, будет проходить "вслепую".
Количество мест ограничено!
Дата дегустации: 21.10.2018.
Время проведения: 17:00-19:00
Ведущий: Баранок Алексей и Алтынбаев Илья
Место проведения: бутик Калейдоскоп, Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, 37
Стоимость участия: 2500* руб.
*форма оплаты: наличный расчёт.
