Это сложно себе представить, но СССР мог похвастаться тем, что именно на его территории зародилось виноделие. И не важно, была ли это Грузия, или всё-таки Армения. В любом случае родиной культурной виноградной лоза являлся советский Южный Кавказ.
Несмотря на этот факт уровень производства вина, мягко говоря, оставлял желать лучшего. Принцип разделения обязанностей между республиками и стремление во что бы то ни стало выполнять план, приводил к резкому понижению качества. Вместе с тем, каждый советский гражданин имел возможность купить себе бутылку вина к праздничному столу.
После распада СССР экономика, а вместе с тем и виноделие, независимых республик переживала не самые лучшие времена. Потеря традиционных рынков, снижение спроса и старение оборудования привели к тому, что к середине 2000-х годов виноделие бывших советских республик пришло в упадок.
Но где-то с 2005 года начинается возрождение. В России инвесторы приглашают иностранных энологов, закупают оборудование, закладывают новые виноградники. Вместе с международными сортами началось распространение российских автохтонных сортов винограда. Грузия, проделав серьёзную работу по совершенствованию винного законодательства, демонстрирует уникальный синтез новых технологий и древних традиций. Особое внимание заслужили белые вина, произведённые в квеври по древней кахетинской технологии. Армения, в советский период отвечавшая за производство «коньяка», начинает развивать производство сухих натуральных вин. Интерес, к которым растёт год от года. Даже Казахстан, который у редкого любителя вина ассоциируется с благородным напитком, недавно поразил всех своим Рислингом и Пино Нуаром.
На встрече винного клуба Магнум мы обсудим современные тенденции в виноделии России, Грузии, Казахстана и Армении, а также продегустируем вина, как широко известные, так и не представленные на нашем рынке.
Ждём Вас!
Вино белое сухое Pavel Shvets Riesling Cler Nummulite 2015, Россия
Вино белое сухое Our Wine Rkatsiteli Akhoebi White Kvevri Wine Kakheti 2016, Грузия
Вино красное сухое ArmAs Karmrahyut Reserve Aragatsotn 2013, Армения
Вино красное сухое Arba Pinot Noir Assa Valley Almaty 2013, Казахстан
Вино красное сухое Art Mtevani Saperavi Kakheti 2014, Грузия
Вино красное сухое Лефкадия Каберне Фран Кубань 2016, Россия
Вино белое сладкое Fanagoria Sauternes Sauvignon Кубань 2013, Россия
Дата дегустации: 27.04.2018.
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Алексей Баранок
Место проведения: винотека Форт, Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1
*Форма оплаты: наличный расчёт.
