Челестино Гаспари – личность в мире виноделия более чем известная. В возрасте 20 лет он начал творческую карьеру на легендарной винодельне у Джузеппе Квинтарели (Quintarelli), который впоследствии стал не только его наставником, но и тестем.
В 2003 году Челестино Гаспари решился на создание собственного проекта – винодельни Zyme. В качестве места дислокации винодельни он выбрал самое сердце зоны Вальполичелла Классико. Здание винного погреба было построено в каменоломне XV века, бывшей до этого римскими катакомбами.
Виноградники хозяйства Zyme расположены в окрестностях города Сан Пьетро ин
У пришедших на дегустацию будет уникальный шанс попробовать не представленное в России вино из автохтонного сорта Оселета, от Челестино Гаспари, культовое Кайрос из 16-ти сортов винограда и главное вино Гаспари Арлекин.
Вино красное сухое Zyme Valpolicella Classico Superiore DOC 2015
Вино красное сухое Giuseppe Quinterelli Valpolicella Superiore DOC 2009
Вино красное полусухое Zenato Valpolicella Ripasso DOC
Вино красное Zyme Oseleta Veneto IGT 2010
Вино красное сухое Zyme Kairos Veneto IGT 2015 (Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне-Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Ребо, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Треббиано, Шардоне, Совиньон блан)
Вино красное сухое Zyme Harlequin Veneto IGT 2008 (Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне-Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Ребо, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Треббиано, Шардоне, Совиньон блан)
Дата дегустации: 20.04.2018.
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Евгений Агапов
Место проведения: бутик Калейдоскоп, Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, 37
*Форма оплаты: наличный расчёт.
