Bolgheri – колыбель Супертосканских вин.

30.03.2018
19:00
21:30
Бутик Калейдоскоп, Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, д. 37

Сегодня Болгери (Bolgheri) представляет собой маленький провинциальный уголок, который известен с VIII века. Уже в то время местные жители занимались виноделием и коневодством, что впоследствии создало Болгери славу коннозаводского центра и интересного винодельческого  региона.

На нашей дегустации мы познакомимся с производителями Castello di Bolgheri, Podere Sapaio и Casa Brancaia, вина которых не часто можно встретить на полках бутиков и в картах ресторанов.

Происхождение Castello di Bolgheri датируется XIII веком. С тех пор он принадлежит семье Герардеска (Gherardesca). Хозяйство владеет 130 гектарами земли, 50 из которых покрыты виноградниками; остальные земли заняты под выращивание 6000 оливковых деревьев, посевные угодья и леса. Виноградники засажены классическими для DOC Bolgheri сортами винограда - Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо. Винный погреб Кастелло Болгери, находится в городе Болгери и был построен в 1796 году.

Хозяйство Podere Sapaio новая звезда культового тосканского субрегиона Болгери. Располагается оно в самом сердце зоны Болгери между Кастаньето Кардучи и Бибоной. Хозяйство занимает всего 40 гектар, которые засажены Каберне Совиньоном, Мерло, Каберне Фран. Производится всего два вина: Volpolo и флагмантское Sapaio. Философия хозяйства заключается в создании максимально отражающих местный терруар вин, со своим собственным характером, не похожим ни на одно вино из подобных сортов из других регионов мира.

Ждём Вас!

Вино красное сухое Castello di Bolgheri Varvara Bolgheri DOC 2010

Вино красное сухое Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC 2008

Вино красное сухое Podere Sapaio "Volpolo" Bolgheri DOC 2010

Вино красное сухое Podere Sapaio "Sapaio" Bolgheri Superiore DOC 2007

Вино красное сухое Casa Brancaia Ilatraia Toscana IGT 2009

 

Дата дегустации: 30.03.2018.

Время проведения: 19:00-21:30

Ведущий: Евгений Агапов

Место проведения: бутик Калейдоскоп, Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, 37

Стоимость участия: 3500* руб.

*Форма оплаты: наличный расчёт.

 

Академия Сомелье Евгений Агапов Дегустация Вино Италия
Вид события
Винный клуб
Записаться