История виноделия в Рибера дель Дуэро (Ribera del Duero) насчитывает немало веков. Первые виноградники появились здесь в Римскую эпоху. Началом «звездного» пути для Рибера дель Дуэро принято считать середину XIX века. Сегодня в регионе насчитывается более 200 производителей вин, среди которых немало великих и просто заметных имен.
Основным сортом, возделываемым в Рибера дель Дуэро, является Темпранильо, называемый здесь Тинто Фино. Здесь также культивируют еще пять сортов винограда, разрешенных для производства вин под наименованием DO Ribera del Duero: Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон, а также Гарнача Тинта и Альбильо.
На нашей дегустации мы обратимся к винам с нескольких виноделен.
Alonso del Yerro. Общая площадь земли, отданная под виноград, составляет 26 га. Лозы сорта Темпранильо были посажены в 1989 году. Команду виноделов возглавляет Стефан Деренонкур, известный энолог из Бордо, владелец поместья Chateau Figeac в Сент-Эмильоне. Высокое качество подтверждено множество оценок авторитетных винных экспертов, таких например, как Роберт Паркер.
Rodriguez Sanzo. Идеолог и главный вдохновитель проекта винный эксперт Хавьер Родригес в кооперации с местными виноделами стремится придать каждому из вин, выпускаемых компанией Rodriguez Sanzo, характерные особенности терруара того или иного региона.
Protos. Винодельческое предприятие (в переводе с греческого «первый») образовалось на основе передового Coopertiva Ribera del Duero, созданного еще в 1927 году усилиями 11 виноградарей и виноделов. Винодельня Протос в Пеньяфьеле представляет собой настоящую архитектурную достопримечательность. Ее проект стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.
Ждём Вас!
Академия Сомелье и я, ведущий дегустацию, Евгений Агапов.
Вино красное сухое Rodriguez Sanzo Sauron Rible Ribera del Duero DO 2014
Вино красное сухое Rodriguez Sanzo Vall Sanzo Crianza Ribera del Duero DO 2014
Вино красное сухое Alonso del Yerro Ribera del Duero DO 2012
Вино красное сухое Alonso del Yerro Maria Ribera del Duero DO 2010
Вино красное сухое Protos Reserva Ribera del Duero DO 2005
Дата дегустации: 22.12.2017
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Агапов Евгений
Место проведения: бутик Калейдоскоп, Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, 37
Стоимость участия: 3500 руб.
Дегустация организована Академией Сомелье при поддержке компании Калейдоскоп.
Форма оплаты: наличный расчёт.
