О проекте

вино

Академия Сомелье основана командой единомышленников, которая вела с 2009 года проект на базе бутика Cabernet S. Club. В  2016 году, мы создали новый проект на базе старейшей в Санкт-Петербурге Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова,  которая работает с 2001 года.

Академия Сомелье осуществляет следующие направления деятельности:

  1. Предоставление высококачественных услуг частным и корпоративным клиентам по организации и проведению различных мероприятий и мастер-классов, на любые темы, связанные с алкогольными напитками. 
  2. Предоставление консультационных услуг по приобретению вина и крепких напитков для коллекций, праздников и корпоративных событий.
  3. Проведение выездных обучающих мастер-классов и программ в различных городах России.
  4. Организация профессиональных винных туров в страны Европы (Франция, Италия, Испания).

Специалисты

Мастер Ром Просвиров Антон Way to Rum

Просвиров Антон

Основатель и главный идеолог проекта «Way to Rum» , победитель командного конкурса «Лига Сомелье - Кубок России» 2014, полуфиналист профессионального конкурса «Spirits Experts Challenge» 2018, кавист бутика Деканто, член Российской Ассоциации Сомелье. 

Баранок Алексей

Баранок Алексей

Руководитель проекта. Выпускник, а затем и преподаватель Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова. В ресторанной и виноторговой сфере с 2006 года, в недавнем прошлом тренинг-менеджер крупной сети винных бутиков Петербурга, автор обучающих программ для ценителей вина, тренингов по продажам и ведению бизнеса для кавистов и сомелье, двукратный серебряный призёр дегустационного конкурса «Петербургский сомелье. Лига чемпионов» 2016 и 2017, победитель дегустационного конкурса «Петербургский сомелье. Лига чемпионов» 2018, полуфиналист «Российского конкурса сомелье» 2017, полуфиналист конкурса «Петербургский сомелье. Балтийский кубок» 2017 и 2018, серебряный призёр конкурса «Лига Сомелье. Personal Cup» 2018, финалист профессионального конкурса «Spirits Experts Challenge» 2018, член Петербургской Ассоциации Сомелье, член Российской Ассоциации Сомелье, сертифицированный специалист по международной программе WSET 2. Ведущий и вдохновитель, винного дегустационного клуба "Слепой Пью".

Наши партнеры