Ближайшие события

23.11.2018
Баранок Алексей
19:00 - 21:30

Существует несколько версий происхождения знаменитого французского сорта Сира (Syrah). Версия, которой придерживаются виноделы Долины Роны гласит, что он появился на берегах знаменитой винной реки Франции благодаря скрещиванию двух малоизвестных сортов, белого Mondeuse Blanc и красного Dureza.

27.11.2018
Баранок Алексей
19:00 - 21:30

Слепая дегустация - вершина мастерства специалиста винной индустрии. Она соединяет профессиональные знания и практический опыт. Причём виноделие - это область, которая непрерывно и быстро развивается. И это требует постоянного совершенствования навыков и пополнения знаний о вине.

Мы организовываем интересный досуг с дегустацией вин,
а так же помогаем подобрать вина для мероприятий и не только...
Частным клиентам
  • организация и проведение праздничных дегустаций;
  • подбор напитков для частных мероприятий;
  • персональные дегустации вина и крепких напитков;
  • обучение навыкам дегустации;
  • мастер-класс по искусству Сабража;
  • мастер-класс по ресторанному этикету;
Корпоративным
  • проведение дегустаций на корпоративных мероприятиях (винное шоу)
  • подбор напитков для корпоративных событий;
  • составление бизнес-подарков и винных наборов;
  • обучение по программам Академии Сомелье;
  • мастер-класс по ресторанному этикету;
HORECA
  • обучение сотрудников бутиков, ресторанов, отелей и виноторговых компаний;
  • тренинги по продажам для кавистов;
  • тренинги по ведению бизнеса в виноторговле;
  • подбор портфеля импорта бутикам, ресторанам, торговым сетям;
  • сертификация сотрудников;

О нас

Академия Сомелье основана командой единомышленников, которая вела с 2009 года проект на базе бутика Cabernet S. Club. В  2016 году, мы создали новый проект на базе старейшей в Санкт-Петербурге Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова,  которая работает с 2001 года.

Специалисты

Отзывы

Закажите звонок нашего специалиста,
чтобы получить консультацию

Наши партнеры

Новости

30.10.2018

"Алкоголь, возможно, опаснейший враг человека, но в Библии сказано: возлюби врага своего."

                                                                                                       Frank Sinatra

15.10.2018

В воскресенье 14 октября впервые за два года работы Академии Сомелье СПб мы провели лекцию-дегустацию крепких напитков. Дебютная встреча была посвящена рому, напитку колонистов и плантаторов, английских моряков и флибустьеров. Проводил мероприятие Просвиров Антон, автор проекта «Way to rum».